Gastronomía y Turismo

Que Madrid es aburrido en agosto: falso. O al menos no para quienes saben dónde encontrar los mejores planes. Para quienes se quedan, la ciudad ofrece una oportunidad distinta: explorarla con menos prisas y descubrir rincones donde la experiencia gastronómica y el ambiente merecen una parada. Nômadâ y Panthera son dos ejemplos claros de ello:…

La Morenilla se queda abierta todo el mes para llenar de color, sabor y diversión el verano en la capital. Un local que siempre sorprende, desde su decoración ambientada en un circo con noria y columpios hasta su cuidada oferta gastronómica. Mientras muchos cuelgan el cartel de “cerrado por vacaciones”, La Morenilla apuesta por seguir…

Cuando anochece en Barcelona, la terraza El Cielo del hotel Sofitel Barcelona Skipper ofrece una experiencia gastronómica singular en un entorno inmejorable frente al mar. Con vistas al Mediterráneo y una atmósfera relajada y sofisticada, El Cielo By Night propone una cena al aire libre en uno de los enclaves más privilegiados de la ciudad.…

El Embajador Mundial del Jamón Ibérico rinde homenaje al buey rubio gallego. Con motivo del Día de Galicia (25 de julio), Florencio Sanchidrián visitará la Finca O Pireiro donde se crían los rubios gallegos del emblemático Asador Gonzaba en Grolos (Lugo), el próximo martes 22 de julio al mediodía. El legendario cortador impartirá una cata…

Madrid acogió recientemente, el 17 de junio, un evento excepcional en la escuela de cocina Eton Mess, presentando al público español una figura única en el mundo gastronómico: el sumiller de manzanas. Este evento forma parte de la campaña «Un mundo más allá de la manzana. Una experiencia llena de sabor europeo», un proyecto de…